2ch北米板・食生活@Wiki ペルー料理 by 3

1/25/08: ペルー料理のお店に行ってきました。

前菜のPapa Rellena(ジャガイモのコロッケ)とAnticuchos(牛の心臓)。緑のソースはピリ辛です。

Arroz Con Mariscos(ペルー風パエリヤ)。

 Tallarines Verde Con Pollo Frito(バジルスパゲティのフライドチキン乗せ)。右下は半分に切ったジャガイモを揚げたもの。

Arroz Con Pollo Y Huancaina O Ocopa(鶏の炊き込みご飯とジャガイモのチーズソースかけ)