2ch北米板・食生活@Wiki レバノン料理 by 3

6/2014: レバノン料理。

Kibbeh Nayeh、ラムのタルタル。生ラムは初めてでしたがスパイスが効いていてとても美味しい。

Mixed Grill

ラムのグリル

12/26/12: Ouzi (Braised Lamb and Rice)です。

11/8/12: すぐ近所にレバノンレストランが出来たので早速行ってきました。

"Fattoush"レタス、トマト、ラディッシュ等のサラダと  "Kibbeh"中に色々入ったミートボール。付属のヨーグルトソースもいけます。

"Mouzato" Lamb Shankです。ソースが絶品だったのですが、ピラフもトマト味だったのでちょっと味が濃かったかな。